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网赚项目网王敬谈7FRESH:5年1000家店目标不变,但开好店更重要

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4月初,京东“本土”公司的高管王孝松被调任。一度被认为是标准的盒装马的7FRESH被交给京东的“新人”王静。

一个多月后,5月30日,王静以京东7FRESH业务负责人的身份首次出现在媒体面前,并公布了7FRESH的新趋势。

作为王静的“前辈”,王孝松曾经提出了一个相当宏伟的7生鲜店布局。

2018年5月,王孝松在京东7FRESH Food 2018战略会议上宣布,到2018年7月将有50家店铺开业,计划在5年内在全国范围内开设1000家店铺。但到目前为止,7FRESH在全国只有10多家商店。

在接受包括第一财经在内的媒体采访时,王静表示,5年内开设1000家店铺的目标仍然存在,但开设店铺的方式已经改变。“京东不仅可以开设自己的业务,还可以与合作伙伴合作。但是,覆盖整个场景、整个渠道和整个时间的战略目标仍然存在。”

与王孝松不同,他的继任者王静在实体零售管理方面有着多年的经验,曾担任Puls Matt的高级商品总监、物美集团的高级副总裁、罗兰·贝格合伙人和华润万家的首席运营官。

虽然开店的目标没有改变,但王静已经升级了7FRESH超市的格式。

第一位财经记者了解到,360buy.com将把7FRESH超市从生鲜超市改造成食品解决方案超市(MSSM)。定义是让消费者不仅能够购买到在家烹饪所需的新鲜配料,还能购买到基于新鲜配料的半成品和送到家中的成品,从而实现清淡烹饪餐桌厨房生活消费的概念。

"淡水河谷目前的目标不是获得地盘,更重要的是为股东赚钱."除了格式定位的改变,王静在采访中还强调,有必要回归业务性质,优化现有业务部门,集中资源和能力实现可持续利润,包括京东祁县美食生鲜超市和京东生鲜。

根据王静发布的数据,升级后的7FRESH超市开业后平均1.5年内可以盈利,肖平是线下超市的3倍,占网上订单的40%,单店5000-8000家SKU超市,以及70%以上的生鲜食品。

此外,除了现有的超市形式之外,7FRESH还将针对不同场景、不同客户和不同时间段推出各种创新的超市形式。这包括祁县人寿(一种面向社区居民的小型超市模式)和樊棋(一种面向食品零售的混合模式,为办公人口集中的地区提供方便、高质量的一日三餐解决方案)。

“目前的市场并不(如图所示)快。我们需要开发一个更合适的模型。开好商店比开更多商店更重要。我们需要保持良好的增长率。”王静解释道。

公共信息显示,JD.com在2017年底开设了第一家7FRESH商店。7新鲜类似于一盒新鲜的马。两者都占地1000多平方米。它们还采用餐饮+超市模式,配送范围覆盖超市周围3公里。

然而,作为该领域的后起之秀,7FRESH现在在商场与Box Horse有很大差距。

"我们将利用新业务在长江三角洲作战."关于竞争差距,王静透露,他计划明年在赫马总部所在的长江三角洲地区开设新店。

此前,JD.com发布了一封内部信函,宣布京东的新组织结构。这一次,JD.com首次采用了中国和台湾的组织结构概念。

京东商城在2018年1月成立的三大商业集团也在此次重组中被拆分为前台和中台业务。最明显的变化是,社会电子商务的共购业务、7FRESH集成新鲜业务单元和负责二手闲置交易的派牌业务单元都被放在前台。

京东的7FRESH这次也被赋予了更多的任务。新的结构调整后,JD.com将JD.com原有的生鲜部门合并为7生鲜。

第一财经记者了解到,JD.com一直在内部创造“大新鲜食品”的概念。在合并之前,7FRESH和JD.com已经在业务上形成了许多联系和互补。

"离线超市的货架是有限的,但是在线新鲜食品的货架是无穷无尽的."王孝松此前曾表示,7FRESH商店只需从“无限货架”中选择合适的产品,并将其放入“有限货架”。大多数产品可以与京东生鲜联合购买。

现在,整合的任务留给了王静。

“我在这条线下有很多实践,也就是说我经历了很多格式创新。在线和离线合并当然不是一个容易的过程,在家如何致富,但如果这样做了,将会非常有趣。”王静现在给出了这样一个答案。

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